Recette : les brownies au chocolat protéinés et sans gluten de Camille Leblanc-Bazinet
Par Arnaud - Le 8 novembre 2022
Voici une recette qui va vous faire plaisir tout en étant protéinée et sans gluten. Réservée aux gourmands mais qui veulent faire attention !
Et cette recette, c’est Camille Leblanc-Bazinet (découvrez son incroyable transformation physique ici, même si elle a repris du poids depuis) qui vous la propose. Voici ce qu’elle en dit :
« L’une des choses que je préfère faire est de transformer mes aliments préférés en une alternative plus saine et riche en protéines ! Et celle-ci est parfaite pour toute la famille ! Plein de protéines et sans gluten, vous DEVEZ essayer cette recette ! Environ 100 calories par brownie !«
Ingrédients :
- 84 g de protéines en poudre goût chocolat
- 25 g de poudre de cacao non sucrée
- 40 g de sucre 0 calorie
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1/2 cuillère à café de sel
- 60 g de substitut de sucre brun
- 100 g de blancs d’œufs
- Extrait de vanille (à mesurer avec votre ❤️)
- 48 g de beurre de cacahuète crémeux
- 55 g de pépites de chocolat mi-sucré
- 1/4 de tasse de sirop sans sucre
Préparation :
Mélanger les ingrédients humides séparément des ingrédients secs dans un autre bol, puis mélanger lentement. Mettre au four à 180 degrés pendant 30 minutes ! C’est prêt !
Bon appétit !
Suivez-nous sur :