Comment optimiser sa nutrition quotidienne avec Smeal

Par clement - Le 14 janvier 2019

Ces repas équilibrés à boire séduisent de plus en plus les sportifs de forces et de courses d’obstacles (OCR)

Smeal a développé des boissons-repas complètes nutritionnellement et à faible indice glycémique. Leurs recettes à base de céréales sont soigneusement élaborées avec des nutritionnistes pour couvrir les besoins des athlètes et sportifs de force. Cette nouvelle solution de repas tout-en-un peut se consommer au petit-déjeuner, pour un repas sur le pouce ou en collation avant une séance de sport intensive. Leurs points forts ?

Fortifié en 25 vitamines et minéraux
35g de protéines végétales pour
une portion repas (650kcal)

Le renforcement musculaire par l’alimentation

La fabrication du muscle nécessite la consommation de protéines complètes en acides aminés. Celles-ci construisent les tissus musculaires et accélèrent la récupération physique. Cependant, attention au surdosage ! Si l’on dépasse la capacité d’absorption de l’organisme, les reins peinent à éliminer les déchets azotés. Ces derniers se fixent sur les articulations et génèrent des inflammations.

Apports conseillés en protéines :
Entraînements : 1,6 à 2,0 g/kg*

Pour un régime vegan : 1,8 à 2,2 g/kg*

Préparation de compétition : 2 g/kg*
* : g/kg poids corporel/jour

Le rôle des glucides dans les sports de force

Les glucides jouent un rôle insoupçonné dans le renforcement musculaire. Il est important de maintenir un taux constant de glucose dans le sang pendant et après l’effort. En cas de carence, l’organisme est en hypoglycémie et doit puiser de l’énergie en détruisant les protéines des muscles. Ce phénomène entraîne une incapacité des fibres musculaires à se contracter et engendre des douleurs musculaires.
Smeal optimise la récupération et le renforcement musculaire : une portion- repas de 650 kcal apporte 35g de protéines végétales complètes, assimilées à 98%.

Les bons glucides au bon moment :

Hors entraînement :
Alimentation à IG faible, maximise les réserves de glycogène

Pré-workout :
2h30 à 90min avant l’effort : glucides à IG faible
15min avant un court effort intense : 30g de glucides à IG élevé

Pendant un effort d’endurance :
60g/heure de glucides à IG moyen et élevé.

Récupération :
30g de glucides à IG élevé
10g/kg poids corporel de glucides à IG bas sur 24h

Faible indice glycémique

L’indice glycémique (IG) qualifie la vitesse à laquelle un aliment élève le taux de glucose dans le sang. Un aliment à IG faible permet une diffusion d’énergie progressive dans la durée.
Les repas Smeal ont un IG faible de 31. Facilement digestes, ils sont recommandés en collation préworkout et en tant que repas sur le pouce au quotidien.

Les produits Smeal

Entièrement fabriqués en France, Smeal présente ses repas sous deux formats :

«prêt à shaker» en sachet de Un apport en énergie facile à personnaliser avec le shaker gradué de la marque.
«prêt à boire» en portion-bouteille de 450 kcal. Un format nomade pour accompagner les sportifs dans toutes leurs activités.

4 recettes sucrées et 2 recettes salées disponibles pour 3,90 € par repas.

Retrouvez l’intégralité de la gamme sur : https://www.smeal.fr/

Julien PINELA, nutritionniste du sport.

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Article paru dans le magazine WorkOut n°22 août/septembre 2018