Recette : les brownies au chocolat protéinés et sans gluten de Camille Leblanc-Bazinet

recette brownie proteine

Voici une recette qui va vous faire plaisir tout en étant protéinée et sans gluten. Réservée aux gourmands mais qui veulent faire attention !

Et cette recette, c’est Camille Leblanc-Bazinet (découvrez son incroyable transformation physique ici, même si elle a repris du poids depuis) qui vous la propose. Voici ce qu’elle en dit :

« L’une des choses que je préfère faire est de transformer mes aliments préférés en une alternative plus saine et riche en protéines ! Et celle-ci est parfaite pour toute la famille ! Plein de protéines et sans gluten, vous DEVEZ essayer cette recette ! Environ 100 calories par brownie !« 

Ingrédients :

  • 84 g de protéines en poudre goût chocolat
  • 25 g de poudre de cacao non sucrée
  • 40 g de sucre 0 calorie
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 60 g de substitut de sucre brun
  • 100 g de blancs d’œufs
  • Extrait de vanille (à mesurer avec votre ❤️)
  • 48 g de beurre de cacahuète crémeux
  • 55 g de pépites de chocolat mi-sucré
  • 1/4 de tasse de sirop sans sucre

Préparation :

Mélanger les ingrédients humides séparément des ingrédients secs dans un autre bol, puis mélanger lentement. Mettre au four à 180 degrés pendant 30 minutes ! C’est prêt !

Bon appétit !

À lire aussi : Recette : un smoothie sain et super protéiné !

Suivez nous :

Suivez-nous sur :

Mon panier