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Quels sont les aliments anti-inflammatoires ?

Par Chloé - Le 6 novembre 2023

alimentation anti-inflammatoire
Crédit : jcomp

Avec la pratique sportive, votre corps est constamment sollicité et exposé à des inflammations musculaires et articulaires. 

C’est pour cela que l’alimentation joue un rôle clé dans la routine sportive. Il existe une solution naturelle pour combattre ces inflammations et favoriser une récupération plus rapide : les aliments anti-inflammatoires. 

Après avoir vu quels étaient les aliments inflammatoires, découvrez comment composer votre régime alimentaire avec des aliments anti-inflammatoires.

Les baies

Les baies, comme les myrtilles, les fraises et les framboises, sont riches en antioxydants. Ces composés contribuent à réduire l’inflammation et à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. Les baies sont également une excellente source de vitamines et de fibres.

Le saumon

Le saumon est un poisson gras riche en acides gras oméga-3, tels que l’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide eicosapentaénoïque (EPA). Les oméga-3 sont connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires, et ils peuvent aider à réduire la douleur et l’inflammation après un entraînement intense.

Le saumon est un excellent moyen de récupérer. Découvrez les autres aliments pour récupérer et bien dormir.

Le curcuma

Le curcuma est une épice aux puissantes propriétés anti-inflammatoires, grâce à son principal composant actif, la curcumine. Vous pouvez l’ajouter à vos plats, ou même le consommer sous forme de supplément pour bénéficier de ses effets anti-inflammatoires.

Les noix

Les noix, en particulier les noix de Grenoble, sont riches en acides gras oméga-3, tout comme le saumon. Elles sont également une source de magnésium, un minéral qui peut aider à réduire l’inflammation.

Le gingembre

Le gingembre est une racine aux propriétés anti-inflammatoires bien connues. Vous pouvez le consommer frais, en poudre ou sous forme de thé pour profiter de ses bienfaits.

L’huile d’olive

L’huile d’olive extra vierge est riche en acides gras mono-insaturés et en antioxydants, ce qui en fait un excellent choix pour réduire l’inflammation. Elle est également bénéfique pour la santé cardiovasculaire.

En intégrant ces aliments anti-inflammatoires à votre alimentation, vous pouvez favoriser une récupération plus rapide après vos entraînements, réduire le risque de blessures et améliorer vos performances globales. 

N’oubliez pas de maintenir une alimentation équilibrée et de consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste pour des conseils personnalisés.

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