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Recette : les crêpes zébrées de CrossFit ®* Elephas

Par Arnaud - Le 27 mars 2023

recette crepes crossfit
Crédit : Justine Boullier

La box CrossFit ®* Elephas nous offre une recette succulente de crêpes qui va vous régaler pour le dessert ou le goûter !

Vous le savez, sur WodNews, on adore vous partager des recettes saines, avec de la protéine ou simplement pour se faire plaisir. Que ce soit la recette de la barre protéinée chocolat/beurre de cacahouète ou encore celle d’un smoothie sain et super protéiné, il y a de quoi vous faire plaisir dans la partie nutrition du site.

Et aujourd’hui, c’est donc une recette de crêpes, et plus précisément de crêpes zébrées au chocolat et à la framboise, que nous propose CrossFit ®* Elephas au travers la recette de Justin Boullier, diététicienne-nutritionniste.

Recette – crêpes zébrées :

𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆́𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒔 :

▪️2 œufs
▪️200 g de farine complète
▪️15 g de sucre complet
▪️400 ml de lait d’avoine
▪️10 g de cacao maigre non sucré
▪️30 g d’huile de coco

𝑷𝒓𝒆́𝒑𝒂𝒓𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 :

1️⃣ Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf le cacao.
2️⃣ Séparer la pâte en deux et ajouter le cacao en poudre dans un des saladiers.
3️⃣ Cuisson : commencer par la pâte au cacao puis verser par dessus une fine couche de pâte nature.
4️⃣ Ajouter quelques framboises surgelées, ainsi qu’un peu de chocolat noir fondu.

Les explications en vidéo :

Dégustez !!! Bon appétit !

elie wod vs yohann gigord crossfit

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