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Testez cette recette de smoothie healthy ! 

Par Chloé - Le 17 août 2023

smoothie vert
Crédit : Alex Lvrs

Les smoothies sont une délicieuse façon de consommer des fruits et des légumes quotidiennement ! 

Leurs bienfaits sont nombreux : ils apportent les vitamines, les minéraux et les fibres nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme. Grâce à sa teneur élevée en fibre, le smoothie favorise la digestion et diminue les ballonnements.

Les smoothies verts sont particulièrement bons pour la santé. En effet, les légumes verts sont à la fois riches en nutriments et pauvres en calories, en sucres et en graisses.

Testez cette recette au chou frisé, à l’avocat et à la mangue :

Le chou frisé

Le chou frisé regorge de vitamines A, K, C et B6, ainsi que de calcium, de potassium et d’antioxydants.  Le chou frisé est également une excellente source de calcium et de magnésium, deux substances que vous perdez en transpirant et qui sont essentielles au bon fonctionnement des muscles.

L’avocat

Il est riche en potassium et en graisses saines. Il contribue à maintenir une bonne santé cardiovasculaire.

La mangue

Elle est une excellente source de protéines et de fibres. La mangue contient des glucides, ce qui en fait un bon allié après l’entraînement puisque votre corps aura puisé dans ses réserves de glycogène pendant l’effort. 

La mangue ajoutera aussi un goût délicieux à ce smoothie ! Retrouvez une autre recette de smoothie à la mangue ici.

Ingrédients : 

  • 1 poignée de chou frisé
  • 1 avocat
  • 1 mangue
  • 10cl d’eau
  • 1 tasse de lait d’amande
  • Pour un smoothie protéiné, ajoutez une cuillère à soupe de whey (facultatif)

Si vous voulez découvrir d’autres recettes, tentez la recette de jus de légumes de Willy Georges ici.

Bonne dégustation !

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