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Pour le goûter, testez ces barres énergétiques aux flocons d’avoine et aux fruits secs !

Par Chloé - Le 23 novembre 2023

barre céréale
Crédit : Freepik

Voici une recette simple, rapide et gourmande pour le goûter !

N’hésitez pas à l’accompagner d’un délicieux smoothie à la banane dont vous pouvez retrouver la recette ici.

Les ingrédients :

  • 150g de flocons d’avoine
  • 150g de fuits secs (abricots, cranberries, raisins secs, noisettes…)
  • 1/2 tasse de graines de tournesol
  • 60g de miel
  • 2 cas de beurre d’amande
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Une pincée de sel

Les étapes :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les fruits secs, les graines de tournesol, le miel, le beurre d’amande, l’extrait de vanille et le sel. 
  3. Étalez le mélange dans un plat de cuisson tapissé de papier sulfurisé, en pressant fermement pour former une couche uniforme.
  4. Cuisez au four pendant environ 15-20 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
  5. Laissez refroidir complètement avant de découper en barres.
  6. C’est prêt !

Ces barres énergétiques sont riches en glucides complexes, en protéines et en graisses saines, ce qui en fait une excellente option pour recharger votre énergie après l’entraînement. Vous pouvez également personnaliser la recette en ajoutant des ingrédients tels que des pépites de chocolat noir ou des graines de chia selon vos préférences. 

Pour encore plus d’idées, testez ces délicieuses recettes de protein balls !

Bon appétit !

Interview crossfit : Mélody Andréani

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