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Testez cette délicieuse recette de smoothie d’automne !

Par Chloé - Le 13 novembre 2023

smoothie
Crédit : jcomp

L’automne, avec ses couleurs chaudes et ses saveurs riches de saison, peut inspirer une nouvelle approche pour vos smoothies. 

Plutôt que de simplement mélanger des fruits, pourquoi ne pas créer une boisson protéinée d’automne qui non seulement nourrit vos muscles mais aussi satisfait vos papilles avec des ingrédients de saison ? 

Voici une délicieuse recette de smoothie protéiné, parfaite pour une récupération post-entraînement ou simplement par gourmandise.

Les ingrédients :

  • 1 banane mûre (pour une texture crémeuse et naturellement sucrée). La banane est un excellent aliment pour récupérer.
  • 1/2 tasse de purée de potiron (riche en vitamines et en fibres)
  • 1/2 tasse de yaourt grec (pour une dose de protéines)
  • 1/4 tasse de flocons d’avoine (pour une énergie durable)
  • 1 cuillère à soupe de beurre d’amande (pour une saveur riche et des acides gras sains)
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia (pour des oméga-3)
  • 1 cuillère à café de cannelle (pour un arôme automnal)

Les étapes :

  1. Dans un blender, combinez la banane, la purée de potiron, le yaourt grec, les flocons d’avoine, le beurre d’amande, les graines de chia, et la cannelle.
  2. Mixez les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Si le mélange est trop épais, vous pouvez ajouter un peu d’eau ou de lait d’amande pour atteindre la consistance désirée.
  3. Versez le smoothie dans un verre et décorez-le avec une pincée supplémentaire de cannelle ou quelques flocons d’avoine.
  4. C’est prêt !

Ce smoothie non seulement soutient votre récupération musculaire, mais il exploite également les bienfaits nutritionnels des ingrédients de saison. 

Pour encore plus de gourmandises, accompagnez votre smoothie de cookies, dont la recette est disponible ici.

Profitez de ce smoothie aux saveurs réconfortantes de saison !

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