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Testez cette délicieuse recette de wrap saine et gourmande !

Par Chloé - Le 18 septembre 2023

Wrap
Crédit : Racool Studio

Vous souhaitez réaliser votre propre wrap de A à Z ? Vous êtes au bon endroit !

Les wraps sont de très bon moyens pour se rassasier et manger sainement. Pour d’autres idées de recettes healthy, testez le poke bowl juste ici.

Ingrédients pour la tortilla (env. 10)

  • 500g farine
  • 7g levure boulangère
  • 15ml huile d’olive
  • 1 cac sel
  • 200ml eau

Les étapes

  1. Mélangez tous les ingrédients
  2. Pétrissez la pâte
  3. Laissez reposer 1h sous un film alimentaire
  4. Coupez la pâte en morceaux pour former des boules d’environ 100g
  5. Laissez reposer 30min sous un film alimentaire
  6. Farinez le plan de travail
  7. Etalez finement la pâte à l’aide d’un rouleau
  8. Piquez la tortilla avec une fourchette sur toute la surface
  9. Faites cuire à la poêle chaque face quelques secondes
  10. C’est prêt !

Ingrédients pour la sauce

  • 3 cas fromage blanc 0%
  • 1 cac jus de citron
  • Sel, poivre, ciboulette à votre convenance
  • 1 cac moutarde (facultatif)

Ingrédients pour le wrap

  • Poulet
  • Salade
  • Tomates
  • Concombres
  • Avocat

Les étapes 

  1. Etalez la sauce sur le wrap
  2. Ajoutez les ingrédients
  3. Rabattez les bords de la tortilla sur les côtés
  4. Roulez le wrap
  5. Et voilà !

Pour le dessert, testez cette recette de banana bread protéiné !

Bon appétit !

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