Testez cette recette protéinée de muffins au chocolat 

Par Chloé - Le 15 mai 2024

Besoin d’une collation à prendre sur le pouce ? Testez ces muffins légers en sucre et protéinés.

Accompagnez ces gourmandises d’un délicieux smoothie à la mangue.

Les ingrédients :

• 100g de farine
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 1 mesure de protéines en poudre au chocolat
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre amer
• 150g de compote de pommes non sucrée
• 2 oeufs
• 120g de lait d’amande non sucré
• Quelques pépites de chocolat noir

Les étapes :

1. Préchauffez le four à 180°C. 
2. Vaporisez un moule à muffins d’un spray de cuisson et mettez-le de côté.
3. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients.
4. Déposez la pâte dans le moule à muffins.
5. Faites cuire pendant 20 minutes. 
6. C’est prêt !

Pour encore plus de gourmandise, testez cette recette de cookies à base de flocons d’avoine.

Bon appétit !